ドクターとナースのメディカルスキンケアサロン リチェッタ

リチェッタ・・・リチェッタと関係の深い?大切な!そんなページのご紹介です

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もう少し たこ焼きハウス・ポエムの御紹介

姉妹二人で切り盛りするこのお店も2007年4月で20周年を迎えたそうです。

変わりたこ焼き

お店を支える姉妹

スタッフ妹
こちらがスタッフ姉   こちらはスタッフ妹

すごい!!

リチェッタよりもっともっと昔、このお店の「姉様」が、ふと「たこ焼き」を
始めたくなったらしい。
そして思い立ったら即修業・・・そしてお店も造ってしまいました。素早い!

当時、旦那の勤務先(北海道)から転勤で横浜へ戻っていた「末の妹殿」が
店番のエジキになったらしい。

そしてのーんびり楽しみながら続けていたこの店に、20年を前にちょっと異変が!

あれー 忙しそう!?・・・

2006年のまもない頃、いつものベースでゆったりたこ焼きを焼いていたところ、
少し忙しげなお客人が来店されたそうな。
その方がなんとテレビ東京のスタッフ!当日「出没!アド街ック天国」で横浜鶴見
の特集の為に収録を行った帰り、ふと休憩に立ち寄られたそうな。

そして、メニューの中から「チーズウィンナー焼き」を御注文頂いたそうな。
後に判明したことは、以前番組の中で愛川欽也氏が提案した「アメリカンボール」
(たこが無い変わりたこ焼き)と同じタイプだったらしい。
番組の製品は、3ヶ月で絶ち切れてしまったのに、ポエムでは定番メニューとして
存在していた為、急遽スタッフの方から番組出演の依頼を受けたそうな。

ゆったりしている「姉様」は、あまり細かな事態を把握しないまま、局のお迎え車に
乗り、スタジオで実際に焼くことになったそうな。
そして出演者全員に食して頂き、さすがのお二人もかちこちに緊張して「出演」して
おりました。

この日のゲストの出川氏に、「鶴見の叶姉妹!」と言われるおまけ付き・・・

そして・・常に平常心

それ依頼、ちょっぴり遠方からもお客様が来店されるようになり、忙しくなって
しまいましたが、姉妹二人は相変わらずのマイペースで焼いております。

でめたし でめたし・・

そして20年の歴史・・

たこ焼きプレート これが20年間使い込まれたたこ焼き台
片面が平らなタイプ  

20周年記念で登場したメニュー「たまたこ」

おいしい温タマ

たこ焼きにソースをからめ、
中央に温泉タマゴ
その上に刻みネギと海苔!

右はお口直しのお新香

   

リチェッタのスタッフもページ作りの取材を兼ねてこの「たまたこ」をたべました。
中央に載せた温泉タマゴを割って、とろーりと流れる黄身をからめて口に頬張ると、
濃厚ながら意外にさっぱりした後口・・・ぅんまーいっ

くせになりますよ!(これからも時々食べにいくんだ!)

お店の場所:

神奈川県横浜市鶴見区馬場3丁目(Fujiスーバーの隣)

市立「東高校」も目印にしてください。

電話:045−584−2284

不定期のお休みがありますので、あらかじめ御確認下さい。

>> それではたこ焼きハウス・ポエムのホームページへ進みませう!

もう一品おまけの紹介
「餅入りあんやき」

 

 

ドクターとナースが行うスキンケア

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